Jednoduchý způsob, jak připravit zelí na zelí: bez vaření, pečení nebo mrazení

Nádivka do kapustových závitků se připravuje rychle, ale zelí na tento pokrm se připravuje dlouho.

Někdo zelí změkne v mikrovlnce, někdo v troubě, někdo ho jednoduše uvaří.

Hospodyňky používají ke změkčení listů zelí jak multivarky, tak pařáky.

Všechny tyto metody jsou svým způsobem dobré, ale existuje mnohem jednodušší a rychlejší způsob. S vidličkou zelí se nebudete muset dlouho trápit.

Je třeba nakrájet hlávku zelí na 4 části, odstranit první husté listy.

Zbylé listy se od stonku oddělí mnohem snadněji než z celé hlávky zelí.

Nyní vezměte kladivo a listy lehce poklepejte pouze na jedné straně. Je v pořádku, když se listy někde trhají.

Nyní dejte na připravené listy náplň a srolujte závitky zelí.

Ve čtvrtkách jsou malé lístky, tak je jen přeložíme na sebe a zabalíme do nich náplň.

Drobné lístky, které přicházejí ve čtvrtkách a odřezky, lze položit na dno pekáče, aby se spodní závitky zelí nepřipálily.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Zprávy